Ingredience
Postup
- Očištěný pórek a mrkev nakrájíme nadrobno, rajčátka rozpůlíme a salát natrháme. Na 2 lžících másla orestujeme pórek s mrkví, osolíme, podlijeme vodou a dusíme 10 minut.
- Toasty pomažeme z jedné strany zbývajícím máslem. Do misky vložíme salát a rajčata. Smícháme med, jablečný ocet, hořčici, sůl, pepř a přidáme k zelenině a promícháme.
- Pórek s mrkví smícháme s nastrouhaným sýrem. Na nenamazanou stranu 4 chlebů dáme lžící sýrovo-zeleninou směs a přiklopíme zbylými toasty nenamazanou stranou.
- Toasty restujeme z každé namazané strany 2 minuty. Jakmile se rozpustí sýr, vyndáme je, spojíme párátky, rozkrájíme na trojúhelníky a ihned podáváme společně s připraveným salátkem.
