Sýrovo - celerový salát s ořechy

94 hodnocení (4,5)

Podzimní salát, který můžete podávat i jako přílohu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    293 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1226 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    13,9 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    9,8 g

    33 %

    33 %

  • Bílkoviny

    6,5 g

    10 %

    10 %

  • Tuky

    21,3 g

    33 %

    30 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev a celer pečlivě očistíme a omyjeme. Nejprve si z jedné mrkve a kousku celeru připravíme dlouhé hobliny na ozdobu salátu. Vyrobíme je škrabkou na brambory dlouhými tahy po celé délce mrkve a celeru. Zbytek zeleniny nastrouháme na hrubém struhadle do salátové mísy.
  2. Do nastrouhané zeleniny přidáme nasekané ořechy ( část ořechů necháme na ozdobu) a slunečnicová semínka. Ochutíme solí, pepřem, olejem, octem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájenou petrželovou nať.
  3. Hotový salát ozdobíme hoblinkami z mrkve a celeru a půlkami ořechů. Salát sice můžeme podávat ihned, ale chutnější je vychlazený z lednice.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.