Ingredience
Postup
- V míse smícháme hladkou mouku, cukr, sůl, kypřící prášek do pečiva, dvě vejce a mléko. Sýr nastrouháme najemno a s rozpuštěným máslem vmícháme do těsta.
- Připravené tekuté těsto nalijeme na plotýnky vaflovače a zavřeme ho. Pečeme dozlatova jen několik minut (dle návodu konkrétního přístroje).
- Na lívanečníku rozehřejeme olej a opečeme na něm šunku s vejci. Okořeníme solí a pepřem.
- Jogurt smícháme s větší částí nasekané pažitky a solí. Připraveným dipem potřeme upečené vafle, přidáme plátky rajčat, rukolu a vejce se šunkou. Nakonec posypeme zbylou pažitkou.
