Ingredience
Postup
- Tortelliny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu na skus. Scedíme je a necháme okapat a zchladnout.
- Rukolu a čekanku opláchneme a necháme okapat. Lístečky čekanky natrháme na menší kousky.
- Meloun zbavíme kůry a semínek. Dužinu pokrájíme na tenké plátky. Lískové oříšky nasekáme nahrubo.
- Do mísy vsypeme tortellini, rukolu, radicchio a plátky melounu. Vše zakapeme olejem a balsamikovým octem, osolíme a opepříme. Salát zlehka promícháme a na talíři doplníme sekanými oříšky.
