Ingredience
Postup
- Plátky parmské šunky rozložíme na pracovní plochu, lehce je potřeme hořčicí a položíme na ně kozí sýr. Ten pevně zabalíme do plátků šunky a necháme v chladničce krátce ztuhnout.
- Sýrovou roládku nakrájíme na plátky. Na párátko nebo špejli napíchneme kousek sušeného rajčete, lístek bazalky a kolečko kozího sýra zabaleného do šunky.
- Nakonec terčíky ozdobíme sušeným rajčetem a posypeme nasekanou pažitkou.

















