Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát silný 1-1,5 cm a nožem ho rozdělíme na 8 obdélníčků - těsto krájíme nožem (nikoli rádélkem), aby při pečení lépe nasuflovalo.
- Připravené obdélníčky dáme na plech vyložený pečicím papírem. Rozdělíme na ně zkaramelizovanou cibuli a plátky kozího sýra.
- Tartaletky pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Krátce před koncem pečení je posypeme lístky čerstvého tymiánu.
- Jablko omyjeme, osušíme, odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Smícháme je s brusinkovým kompotem a ochutíme tabascem. Dip podáváme k tartaletkám.

















