Sýrové tartaletky

Tartaletky můžete podávat ve sladké i slané verzi.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

8 PORCE +

Dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1070 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    27,8 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    3,3 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    14,6 g

    22 %

    21 %

  • nasycené

    3,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na plát silný 1-1,5 cm a nožem ho rozdělíme na 8 obdélníčků - těsto krájíme nožem (nikoli rádélkem), aby při pečení lépe nasuflovalo.
  2. Připravené obdélníčky dáme na plech vyložený pečicím papírem. Rozdělíme na ně zkaramelizovanou cibuli a plátky kozího sýra.
  3. Tartaletky pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Krátce před koncem pečení je posypeme lístky čerstvého tymiánu.
  4. Jablko omyjeme, osušíme, odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Smícháme je s brusinkovým kompotem a ochutíme tabascem. Dip podáváme k tartaletkám.

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.