Sýrové paprikové lodičky s olivami, česnekem a rozmarýnem – Studený předkrm pro letní pohoštění
Křupavé lodičky z čerstvých paprik plněné sýrovým krémem představují ideální pohoštění pro letní party pod širým nebem. Černé olivy a rozmarýn dodávají předkrmu středomořský šmrnc, zatímco česnekový akcent zajistí, že toto pohoštění z talíře bleskově zmizí.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
269 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1127 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
6,0 g
7 %
6 %
-
Vláknina
1,5 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
8,4 g
13 %
12 %
-
Tuky
23,1 g
36 %
33 %
-
nasycené
10,3 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Omyté papriky i se stopkou rozkrojíme podélně na čtvrtky tak, aby vznikly malé lodičky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, osmahneme jeden stroužek prolisovaného česneku a na něm opečeme paprikové lodičky. Necháme je vychladnout na kuchyňských utěrkách.
- V misce smícháme čerstvý sýr s jogurtem, přidáme dva utřené stroužky česneku, na kolečka nakrájené olivy, jednu snítku rozmarýnu nasekaného nadrobno a zelenou petrželku. Směs dochutíme solí, pepřem a dobře promícháme.
- Vychladlé paprikové lodičky naplníme připraveným sýrovým krémem, ozdobíme kolečky oliv, kouskem rozmarýnu a podáváme.
