Ingredience
Postup
- Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme tavený sýr, mouku, sůl, pepř a vše dobře zpracujeme na řídké těsto. Necháme asi 10 minut odpočinout.
- Rajčata omyjeme, překrojíme a vydlabeme dužinu se semínky. Tuhou část rajčat nakrájíme na kostičky. Cuketu omyjeme, nakrájíme nadrobno a smícháme s pokrájenými rajčaty. Polovinu této směsi vmícháme do palačinkového těsta.
- Na pánvi rozpálíme vždy po jedné lžíci másla a pečeme postupně palačinky. Druhou polovinu zeleninové směsi orestujeme na zbylém másle, dochutíme vegetou a podáváme s hotovými palačinkami.

















