Ingredience
Postup
- Mouku vsypeme do mísy, přidáme máslo nakrájené na kousky, žloutky a nastrouhaný parmazán. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odležet v chladu asi 30 minut.
- Formičky na malé košíčky vyložíme těstem. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Necháme je vychladnout a pak je opatrně vyklepneme z formiček.
- Pomazánkové máslo vyšleháme s ricottou a solí. Náplň přendáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Do každého košíčku nastříkáme část náplně. Dozdobíme kouskem cherry rajčátka, bazalkou a pepřem.

















