Sýrové chlebíčky s grilovaným rajčetem

15 hodnocení (4,5)

Vylepšete obyčejné jednohubky s tímto receptem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Na pesto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    507 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2120 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    27,9 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    23,9 g

    38 %

    35 %

  • Tuky

    32,5 g

    50 %

    46 %

  • nasycené

    17,8 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z chleba odkrojíme kůrku a ze střídky vykrájíme kolečka o průměru 6 cm. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem, posypeme sýrem a v troubě nastavené na gril je při 180 °C zapékáme 5 minut dokřupava. Necháme vychladnout.
  2. Rajčátka omyjeme, rozpůlíme a dáme do misky. Promícháme je s pomerančovou šťávou, olejem, špetkou soli a pepře. Rozložíme je na plech a dáme do trouby pod gril. Pečeme je při 220 °C asi 5 minut.
  3. Na pesto opláchneme petrželku a lístky dáme do mixéru. Přidáme oloupaný česnek, zalijeme 2 lžícemi oleje a rozmixujeme. Postupně doléváme zbytek oleje a opakovaně mixujeme. Vmícháme parmazán a mandle, dochutíme citronovou šťávou a pepřem.
  4. Opečené chlebíčky potřeme vrstvou čerstvého sýra, pokapeme pestem a navrch položíme grilovaná rajčátka. Můžeme dozdobit pomerančovou kůrou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Drůbeží paštika s česnekem a lískovými oříšky

Luxusní paštika, kterou zvládnete z pohodlí domova.

Minipizzy ve tvaru srdce

Láska prochází žaludkem. Proto ji můžete vyjádřit i skrze tento recept.

Hermelínová pomazánka s ořechy

Kombinace hermelínu, ořechů a jablek je naprosto úžasná.

Husí paštika a s brusinkovým želé

Vyzkoušejte jemnou domácí paštiku, která potěší vaše chuťové buňky.

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.