Ingredience
Postup
- Cuketu omyjeme a pokud není mladá, oloupeme ji a šikmo nakrájíme na plátky asi 1 cm široké. Sýr a anglickou slaninu nakrájíme na plátky. Strouhanku nasucho dozlatova opražíme.
- Připravíme si zapékací misku, kterou vymažeme polovinou dávky másla. Na dno dáme 8 plátků cukety, osolíme, posypeme trochou opražené strouhanky a poklademe plátkem angické slaniny, na kterou dáme složený plátek sýra a zakryjeme cuketou, opět osolíme, posypeme strouhankou, dáme plátek slaniny, sýr a ukončíme plátkem cukety. Povrch lehce posypeme strouhankou , poklademe šupinkou másla a spíchneme párátkem.
- Takto připravíme všech osm vežiček a dáme je péct do trouby vyhřáté asi tak 160 °C na 8 minut. Podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou bazalkou.
