Ingredience
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo (8-10 minut), prudce je zchladíme studenou vodou a oloupeme. Po vychladnutí je rozkrájíme na kostičky. Papriku dobře očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na drobné kousky. Bazalku opláchneme, lístky otrháme a nasekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
- V míse utřeme pomazánkové máslo s křenem, vmícháme vejce, papriku, bazalku a cibuli. Směs osolíme a opepříme.
- Sýr dáme do misky a necháme povolit v mikrovlnné troubě (nebo jej dáme do mikrotenového sáčku, pevně zavážeme a necháme jej částečně roztavit v horké vodní lázni). Sýr rozválíme mezi dvěma fóliemi do obdélníka. Poklademe jej plátky šunky a potřeme připravenou pomazánkou. Sýr s náplní opatrně stočíme, roládu zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do chladničky. Hotovou roládu krájíme na silnější plátky a zdobíme čerstvými bylinkami.
