Sýrová polévka s bazalkou a toasty
Rychlá polévka, která se hodí, pokud zrovna nestíháte.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
450 KCal
20 %
19 %
-
Energie
1881 KJ
20 %
19 %
-
Sacharidy
21,7 g
25 %
22 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
21,5 g
34 %
32 %
-
Tuky
30,4 g
47 %
43 %
-
nasycené
18,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V hrnci přivedeme mléko s vývarem k varu a potom v něm za stálého míchání rozpustíme tavený sýr. Osolíme, opepříme dle chuti a ke konci přidáme natrhané lístky bazalky.
- Na plech vyložený pečicím papírem nasypeme vrstvičku nahrubo nastrouhaných sýrů, na stranu dáme pár kousků toastového chleba zbaveného kůrky a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 8 minut.
- Rozpečený sýr necháme zatuhnout v lednici a poté ho nalámeme na menší kousky. Polévku podáváme zdobenou sýrovým chipsem, toastovými krutonky a bazalkou.
