Ingredience
Postup
- Mouku vsypeme do mísy a smícháme se solí a kypřicím práškem do pečiva. Přidáme máslo nakrájené na drobné kousky a mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na tenkou obdélníkovou placku.
- Sýry nastrouháme najemno a utřeme s máslem pokojové teploty. Podle potřeby můžeme směs rozředit trochou mléka. Náplň rozetřeme na plát těsta, které srolujeme a zabalíme do potravinářské fólie. Necháme odležet v chladničce nejlépe 24 hodin.
- Odleželou roládu rozkrájíme na tenká kolečka, která rozložíme na plech s pečicím papírem. Potřeme je rozšlehaným vejcem a na každý kousek dáme půlku vlašského oříšku nebo mandle. Pečeme je v troubě předehřáté na 180 °C cca 8-10 minut dozlatova a dokřupava.
