Ingredience
Postup
- Tvaroh podle potřeby prolisujeme přes síto do mísy. Přidáme nastrouhané tvarůžky, nastrouhané nebo prolisované brambory, vejce, sůl, koření a podle potřeby krupici (záleží na vlhkosti tvarohu).
- Vše opatrně promícháme a necháme asi 20 minut odstát, aby krupice nabobtnala.
- Na pánvi nahřejeme tenkou vrstvu oleje a lžící do něj klademe hromádky těsta, které rozetřeme na placičky o průměru asi 8 cm. Opékáme je při středně vysoké teplotě z obou stran dozlatova.
- Placičky podáváme s různými saláty a pečivem nebo jako hlavní jídlo s vařenými bramborami nebo kaší.
