Ingredience
Postup
- Oba sýry nakrájíme na nudličky, případně na kostičky, a přendáme je do mísy. Sýry můžeme i nastrouhat na hrubém struhadle.
- Hroznové víno omyjeme, bobule ostrým nožíkem rozpůlíme a vyndáme pecičky. Pomeranče oloupeme, rozebereme na dílky, z nichž ještě sloupneme blanky a odstraníme pecičky. Mladou cibulku opereme a nakrájíme na jemná kolečka. Připravené ovoce i cibulku přidáme do mísy k sýrům, promícháme a dáme do ledničky vychladit.
- Bílý jogurt smícháme v misce se šťávou z jednoho citronu, solí, špetkou drceného pepře a špetkou kari. Hotový dresink dáme do ledničky na 30 minut vychladit.
- Hlávkový salát opereme a jednotlivými listy vyložíme salátovou mísu. Na ně navršíme rozležený salát. Před podáváním zalijeme salát vychlazeným dresinkem. Podáváme s bílým pečivem.
