Ingredience
Postup
- Pomeranče oloupeme a jednotlivé měsíčky zbavíme jemných slupek tak, aby zbyla jen čistá dužina. Vykrájené kousky pomeranče vložíme do mísy.
- Špenátové listy omyjeme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Pak ji společně s kapary, olivami a špenátem přidáme k pomerančům.
- V jiné misce smícháme ocet, olej, med, sůl a pepř. Salát rozdělíme do misek a přelijeme připraveným dresinkem. Na závěr posypeme plátky mandlí. Hotový špenátový salát podáváme např. s bagetou.
