Svěží salát s mozzarellou, vlašskými ořechy a medovou zálivkou – Gurmánské léto plné svěžích chutí

Doplňte si vitamíny a minerály s pomocí velkého zeleninového salátu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    410 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1717 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    20,4 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    10,9 g

    36 %

    36 %

  • Bílkoviny

    20,7 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    26,9 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    7,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Saláty opereme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat. Rozdělíme je na jednotlivé listy, které natrháme na menší kousky a dáme do velké salátové mísy. Promícháme s vlašskými ořechy.
  2. Do misky dáme med, nasekanou mátu, trochu soli a pepře. Přilijeme šťávu z jedné limetky, olej a dvě lžíce vody a dobře prošleháme. Zálivkou přelijeme salát a znovu promícháme.
  3. Salát rozdělíme na talíře nebo do misek. Mozzarellu natrháme na menší kousky, jahody nakrájíme na dílky. Salát posypeme sýrem a kousky jahod. Nakonec ho ozdobíme hráškovými výhonky.

Podobné recepty

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.