Ingredience
Postup
- Hlávkový salát rozebereme na listy a důkladně propereme pod vodou. Pak listy roztrháme na menší kousky a dáme do mísy. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cuketu omyjeme a podélně nakrájíme na delší slabé plátky.
- Na pánvi rozehřejeme olej. Houby a cuketu krátce opečeme. Přendáme je do mísy k salátu.
- Uzeného lososa nakrájíme nebo natrháme na menší kousky. Přidáme ho k zelenině, posypeme sezamovým semínkem a zlehka promícháme.
- V míse metličkou smícháme olivový olej a ocet s kremžskou hořčicí. Podle chuti osolíme a opepříme a přidáme nasekané bylinky.
- Salát přelijeme připraveným dresinkem a dozdobíme plátky limetky nebo citronu.

















