Svěží rybí salát s pomerančem, jablkem a karotkou – Lehký dresink s olivovým olejem

38 hodnocení (4,3)

Chcete ochutnat skandinávkou kuchyni? Připravte si tento rybí salát z Norska.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    281 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1175 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    25,5 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    14,9 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    13,0 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybu očistíme, omyjeme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Vyjmeme ji a necháme vychladnout.
  2. Z pomeranče okrájíme kůru i s vnitřní bílou slupkou a po obvodu vykrájíme dílky dužiny. Karotku oloupeme a nahrubo nastrouháme. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a rozdělíme na plátky. Hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy, opláchneme je, necháme okapat a natrháme na kusy. Okurky nakrájíme na kolečka.
  3. V misce smícháme olej s octem, cukrem, solí, pepřem a 3 lžícemi vody. Nakrájenou zeleninu s ovocem rozdělíme na talíře, doplníme kousky ryby a přelijeme dresinkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.