Ingredience
Postup
- Sýr nakrájíme na menší kousky, vložíme do hlubšího talíře, zakapeme olejem, poklademe snítky tymiánu, řeřichou, osolíme, opepříme a zakryté necháme nejlépe do druhé dne marinovat.
- Saláty omyjeme, očistíme a necháme okapat. Grep a pomeranče oloupeme a jednotlivé dílky zbavíme jemných blanek. Granátové jablko rozpůlíme a vydlabeme semínka. Hrušku omyjeme a rozčtvrtíme, vykrojíme jádřinec, dužinu nakrájíme na plátky.
- Jogurt rozmícháme s medem, pomerančovou šťávou a solí. Salát smícháme s citrusy, hruškou a granátovým jablkem. Nakonec ho zakápneme olejem a dochutíme solí. Rozdělíme na talíře, poklademe sýrem a doplníme ořechy. Podáváme s jogurtovým dresinkem.
