Svěží melounový salát s balkánským sýrem a mátou – Blesková letní večeře s limetkou

141 hodnocení (4,5)

Hledáte bleskovou letní večeři? Vyzkoušejte spojení šťavnatého melounu, slaného sýra a limetkové zálivky. Čerstvá máta a tenké plátky cibule podtrhují svěží charakter tohoto salátu, který nejlépe chutná krátce vychlazený přímo z lednice jako lehký chod po horkém dni.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    161 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    673 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    22,0 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    6,2 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meloun rozkrájíme, odkrojíme slupku a odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  2. V misce rozmícháme ocet se solí a pepřem. Přidáme šťávu z limetky a najemno pokrájenou mátu.
  3. Balkánský sýr nakrájíme na stejně velké kostky jako meloun.
  4. Meloun, cibuli a sýr dáme do mísy a přelijeme dresinkem a opatrně promícháme. Necháme krátce vychladit a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×