Svěží chřestové rolky v šunce s rajčatovým dresinkem – Lehká večeře hotová za okamžik

62 hodnocení (4,6)

Výborná jednohubka k vínu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    289 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1210 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    10,0 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    22,2 g

    34 %

    32 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců. Mrkev očistíme a nakrájíme na silnější proužky.
  2. Pak ji společně s chřestem povaříme 2 minuty ve vroucí osolené vodě. Zeleninu vyjmeme a ihned zchladíme pod studenou tekoucí vodou. Rozdělíme do čtyř svazků, které upevníme šunkou.
  3. Rajčata omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Dáme je do misky, zalijeme olejem a promícháme s najemno nasekanou pažitkou, solí, pepřem a citronovou šťávou. Chřestové rolky posypeme solí a podáváme s dresinkem. Můžeme doplnit rukolou a cherry rajčátky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.