Ingredience
Postup
- Sklenice a víčka na kompot vyvaříme v horké vodě a necháme okapat. 1000 ml vody s cukrem krátce povaříme a necháme mírně vychladnout.
- Švestky očistíme, rozkrojíme na polovinu a vyndáme pecky. Naskládáme do sklenic, přidáme koření a zalijeme teplým nálevem. Nakonec přilijeme rum. Uzavřeme víčkem a dobře utáhneme. Sterilujeme při 85 °C asi 20 minut.

















