Ingredience
Postup
- V míse promícháme mouku s krupicí, práškem do pečiva, solí, oběma cukry a mandlemi. Přidáme vejce, změklý tuk a mléko. Vypracujeme hladké těsto.
- Mandlové pusinky uzavřeme do igelitového sáčku a válečkem na nudle je rozdrtíme. Pak je prsty promneme se změklým máslem. Švestky očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky.
- Těsto rozválíme na obdélníkový plát a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Propícháme ho vidličkou a poklademe švestkami.
- Ovoce zasypeme rozdrcenými pusinkami a plech vložíme do trouby. Koláč při 190 °C pečeme asi 20 minut.
