Švestkovo malinová polévka

96 hodnocení (4,5)

Polévka nasladko? Proč ne, určitě si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    412 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1724 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    35,4 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    26,6 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    16,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Švestky zalijeme 250 ml vody, přidáme cukr, koření a na mírném plameni je rozvaříme. Přidáme 2/3 malin a necháme přejít varem. Po vychladnutí odstraníme koření, omáčku rozmixujeme, přidáme polovinu zakysané smetany a rozmícháme. Zbylou zakysanou smetanu opatrně vmícháme do ušlehané smetany.
  2. Polévku nakonec můžeme dle chuti přisladit. Potom jí rozdělíme do talíře, lžící vložíme smetanové noky, přidáme zbylé omyté maliny a ozdobíme lístky máty.

Podobné recepty

Mrkvovo-čočková polévka: Jednoduchý recept s uzeným masem

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez...

Gulášová polévka s mletým masem: Vydatná klasika s bramborami a zeleninou

Když máte chuť na guláš, ale nechce se vám čekat, než změkne maso, připravte si jeho jednodušší...

Rajská polévka s cuketou: Letní verze s opečenou zeleninou

Sladkokyselý základ z rajčatového pyré a kapky balsamika dostává díky rychle opečené cuketě a...

Jemná květáková polévka s krutony: Krémová polévka s granátovým jablkem

Dozlatova orestovaný květák a brambory vytvářejí po rozmixování se smetanou a špetkou muškátového...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×