Švestkovo-jablečný jahelník
Jednoduchý recept, který miloval už Karel IV. Tradičně se připravuje se švestkami, ale můžete do něj přidat jakékoli ovoce - kromě švestek třeba také jablka a meruňky! Vyzkoušejte ho s námi!
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
421 KCal
19 %
18 %
-
Energie
1760 KJ
19 %
18 %
-
Sacharidy
65,8 g
75 %
66 %
-
Vláknina
5,3 g
18 %
18 %
-
Bílkoviny
11,2 g
18 %
16 %
-
Tuky
11,3 g
17 %
16 %
-
nasycené
6,0 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Omytá a oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky, posypeme skořicí a restujeme je na másle asi 5 minut. Zapékací mísu vymažeme máslem.
- Jablka vložíme do mísy, přidáme jáhly, zalijeme oslazeným mlékem a přidáme sušené švestky a meruňky. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 30 minut. Po upečení necháme jahelník vychladnout. Ozdobit můžeme třeba lístky máty.
