Švestkové čatní v rumovém rozvaru s kumquaty – Sváteční kompot pro náročné gurmány

Švestkové čatní je originální způsob, jak využít úrodu a obohatit každé jídlo.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

1 PORCE +

Rozpis na 4 sklenice (po 500 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    2456 KCal

    112 %

    102 %

  • Energie

    10276 KJ

    112 %

    102 %

  • Sacharidy

    533,3 g

    606 %

    533 %

  • Vláknina

    71,2 g

    237 %

    237 %

  • Bílkoviny

    14,2 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Litr vody svaříme s cukrem. Přidáme skořici s pokrájenými kumquaty nebo pomerančovou kůrou a necháme je krátce povařit. Poté je vyjmeme a do rozvaru vmícháme do rum.
  2. Švestky opláchneme, necháme okapat, rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecek. Naskládáme je do sklenic, zalijeme horkým rozvarem, uzavřeme víčkem a sterilujeme při 85 °C asi 15 minut.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.