Ingredience
Postup
- Mouku promísíme s práškem do pečiva. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, vejce, 1 žloutek, citronovou kůru, vanilkové aroma a najemno nastrouhané oloupané mandle. Vypracujeme hladké nelepivé těsto a na 30 minut ho necháme v chladu proležet.
- Proleželé těsto rozdělíme na 30 kousků. Z každého kousku vymodelujeme delší váleček a vytvarujeme preclík.
- Preclíky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme hrubým cukrem. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme asi 15 minut. Vychladlé preclíky uložíme do dózy s víkem a týden necháme proležet.

















