Sváteční špenátová roláda s lososem a česnekovou Lučinou – Nadýchaný předkrm připravený předem

97 hodnocení (4,5)

Nadýchaný a jemný předkrm, který si můžete připravit den předem. Česneková Lučina s bylinkami dodává roládě říz a díky odležení v lednici se chutě dokonale propojí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez rozmrazování, chladnutí a tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    400 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1672 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    24,4 g

    28 %

    24 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    23,6 g

    37 %

    35 %

  • Tuky

    23,2 g

    36 %

    33 %

  • nasycené

    12,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Špenát necháme rozmrazit. Pak z něj vymačkáme přebytečnou tekutinu a nasekáme ho nadrobno.
  2. Bílky vyšleháme se špetkou soli dotuha. Zašleháme žloutky a vmícháme nejprve mouku prosátou s práškem do pečiva a škrobem a pak špenát.
  3. Hmotu rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě vyhřáté na 190 °C korpus pečeme asi 10 minut. Pak ho překlopíme na vlhkou utěrku a necháme vychladnout. Stáhneme pečicí papír.
  4. Lučinu dochutíme prolisovaným česnekem, bylinkami, solí a pepřem. Rozetřeme ji na upečený korpus a navrch rozložíme plátky lososa. Vše svineme. Roládu zabalíme do alobalu a přes noc ji v lednici necháme ztuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.