Ingredience
Postup
- Celá vejce ušleháme a s moučkovým cukrem do husté pěny, po částech přidáme mouku s práškem do pečiva, nastrouhané mandle a několik kapek tresti. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme při 160?170 °C přibližně 15 minut. Po upečení necháme vychladnout
- V hrnku povaříme asi 2 minuty mléko s pudinkem, odstavíme a šleháme do vychladnutí. Po částech zašleháme změklé máslo a cukr, do dvou třetin krému vmícháme lžíci nastrouhaných ořechů, do zbylé třetiny kakao.
- Vychladlý korpus vodorovně rozřízneme, spodní díl pomažeme marmeládou a přiklopíme druhou částí. Celý dort potřeme světlým krémem a strany obalíme strouhanými ořechy. Horní část ozdobíme střídavě tmavým i světlým krémem, meduňkou a vlašskými ořechy, příp. karamelem.
