Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně zašleháme vejce a mouku prosátou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Pečeme v troubě při 180 °C asi 20 minut.
- Vychladlý korpus rozdrobíme do mísy. Přidáme marcipán nakrájený najemno, nasekané mandle, rozpuštěnou čokoládu, změklé máslo a rum. Vše prohněteme, až vznikne kompaktní hmota.
- Vytvarujeme z ní asi 30 stejně velkých kuliček, které necháme ztuhnout v lednici. Pak kuličky napíchneme na špejle. Tmavou i světlou čokoládovou polevu rozehřejeme. Celé kuličky namáčíme do světlé polevy. Necháme je chvíli zatuhnout a dozdobíme je tmavou polevou podle fantazie.
