Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, žloutky, vanilkový cukr, citronovou kůru a mandle. Vše zpracujeme na pevné těsto, které necháme v chladničce asi hodinu odležet.
- Pak těsto rozválíme na plát silný 5 mm a vykrájíme z něj kolečka o průměru 6 cm. Kolečka rozložíme na plechy a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
- Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a naplníme do malého papírového kornoutku. Na kolečka namalujeme parohy, oči a přilepíme bonbon jako nos.
