Ingredience
Postup
- Ovesné vločky rozemeleme najemno. Přidáme prosátou moukou s kypřicím práškem, mletý mák, na kousky nakrájené máslo, cukr, med a žloutek. Vypracujeme pevné těsto.
- Z těsta vytvoříme váleček silný 4 cm. Zabalíme ho do alobalu a uložíme do chladničky ztuhnout.
- Ztuhlé těsto vybalíme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Rozložíme je na plechy, potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme celým mákem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.

















