Ingredience
Postup
- Třtinový cukr smícháme se skořicí. Plát rozváleného, listového těsta rozdělíme na půlku. Každý plát posypeme skořicovým cukrem a opatrně ho zaválíme do těsta. Pak pomažeme lehounce máslem a z obou stran plát srolujeme směrem ke středu, až se obě ruličky „sejdou“ přibližně uprostřed. Zabalíme do potravinové folie a uložíme na 30 minut do lednice.
- Z roličky krájíme co nejtenčí plátky silné přibližně 0,5 mm, které rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 180 °C asi 20 minut do světlé, medové barvy. Necháme vychladnout a podáváme.

















