Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Přidáme žloutek, mouku, sůl a vodu a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet v chladu asi 20 minut.
- Těsto rozválíme na plát silný cca 2 mm a vykrajujeme vajíčka. Dáme je na plech s pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C cca 12 minut. Necháme vychladnout.
- Cukr utřeme s bílkem. Polovinu polevy obarvíme žlutou barvou.
- Sušenky k sobě slepíme džemem. Navrch rozetřeme žlutou polevu a necháme zaschnout. Podle fantazie dozdobíme světlou polevou nebo marcipánem.
