Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, na kousky nakrájené máslo, vanilkový cukr, kůru a jemně nastrouhané mandle. Vše propracujeme na pevné těsto, které necháme v ledničce odležet asi 60 minut.
- Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme tvary draků. Do spodního dlouhého cípu vykrojíme malou dírku. Dráčky pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
- Část modelovací hmoty obarvíme kakaem na oči. Růžovou nebo oranžovou na nos a červenou na pusu. Čokoládu rozpustíme a naplníme do papírového kornoutku. Namalujeme oči a vmáčkneme malou kuličku z kakaové hmoty. Pak přilepíme nos a pusu. Nakonec protáhneme dírkou želé špagetu a zavážeme.
