Ingredience
Postup
- V míse smícháme změklé máslo, oba cukry, mouku, škrob a sůl. Přidáme vejce a zaděláme těsto, které necháme asi 30 minut odležet v chladničce.
- V jiné míse smícháme máslo, cukr, mouku, kakao a sůl. Přidáme vejce a lžičku studené vody, zaděláme těsto, které necháme také asi 30 minut odležet v chladničce.
- Obě těsta, každé zvlášť, rozválíme na tloušťku 0,3 cm. Z každého těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 3 cm. Pak vždy světlé kolečko přitiskneme na tmavé a prsty vytvarujeme 5 lístků, které uprostřed přitiskneme k sobě, takto vytvoříme kytičky.
- Hotové kytičky přemístíme na plech vyložený pečicím papírem a do středu každé umístíme lískový oříšek. Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 12 minut. Před podáváním můžeme sušenky pocukrovat.
