Ingredience
Postup
- Z mouky, másla, cukru a citronové kůry zpracujeme jemnou drobenku. Přidáme vajíčko a zaděláme hladké těsto. Necháme ho odležet 30 minut v chladu.
- Pak ho rozválíme na plát silný cca 2 mm. Vykrájíme z něj kolečka o průměru 5 cm a dáme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 8-10 minut.
- Vychladlé sušenky slepíme džemem. Do každého kousku dáme plastovou tyčinku a vše vložíme do mrazáku na 15 minut.
- Na vodní lázni mezitím rozpustíme čokoládu s olejem. Rozdělíme ji do dvou misek a jednu část čokolády obarvíme na růžovo. Studené sušenky pak ponoříme do bílé a růžové polevy. Dozdobíme cukrovým sypáním a můžeme přestříkat zbylou čokoládou.
