Ingredience
Postup
- Maso a kosti dáme do hrnce se dvěma litry studené vody, přidáme koření, osolíme a vaříme doměkka. Po uvaření maso a kosti vyndáme, maso nakrájíme na kousky a vrátíme do vývaru.
- Do základu polévky přidáme mungo fazole (které jsme předem přes noc namočili do vody) a vaříme ještě 20 minut.
- V pánvi na másle orestujeme nasekanou cibuli. Pak přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a kapii. Po chvíli přidáme rajčata pokrájená na kostičky a opékáme 10 minut.
- Do polévky přidáme rýži a opečenou zeleninu a vše společně povaříme ještě 15 minut.
