Recepty se želatinou

Kokosová panna cotta je jednoduchý dezert, který připravíte předem a pak už jen necháte několik hodin ztuhnout v lednici. Kokosový základ doplní vanilka a limetková kůra, při podávání ji ozdobíme marinovaným ananasem a praženými kokosovými lupínky.

V tomto receptu si nejprve připravíte domácí voňavý sirup z květů, který dodá celému pokrmu jemný floristický nádech. Spodní vrstvu tvoří dokonale hladké a svěží borůvkové želé s kapkou citronové šťávy, na které po ztuhnutí navrstvíte sametově krémovou smetanovou panna cottu plnou rozmixovaných borůvek a poctivé smetany. Po vychlazení a vyklopení z formiček získáte elegantní dezert, který okouzlí vzhledem i chutí.

Dopřejte si chvíli čistého nebe s receptem na sametově jemnou čokoládovou panna cottu, jejíž sladkost geniálně vyvažuje osvěžující vrstva domácího malinového želé. Tento elegantní italský dezert ve skleničce vypadá naprosto fantasticky, a přitom ho zvládnete připravit bez pečení během několika málo minut.

Hledáte ideální dezert pro horké letní dny, který je lehký jako obláček a skvěle vypadá? Tento dvoubarevný jogurtový dort s jahodami kombinuje nadýchaný piškotový korpus se dvěma vrstvami jemného jogurtového krému – čistě vanilkovou a svěží jahodovou. Díky jogurtu a šlehačce je dort úžasně osvěžující, nepříliš sladký a po ztuhnutí se stane ozdobou každé zahradní oslavy nebo nedělní kávy.

Hledáte lehký letní dezert, který okouzlí každou návštěvu svou vůní i barvou? Tyto křupavé levandulové řezy z ovesných vloček a oříšků v sobě ukrývají sametově jemnou tvarohovou náplň s borůvkami a jemným nádechem Provence. Je to ideální zdravé mlsání k odpolední kávě, které skvěle osvěží a díky tvarohu navíc spolehlivě zasytí.

Tento lehounký dezert v praktických skleničkách je dokonalou tečkou za každým obědem. Spojení křupavého sušenkového základu, jemného tvarohového krému a výrazné citronové chuti je sázkou na jistotu. Díky snadné přípravě bez pečení je ideální volbou pro nečekané návštěvy i jako rychlá sladká odměna pro vás.

Tato jogurtová panna cotta je dokonalou alternativou k tradiční tučné verzi ze smetany. Díky kombinaci krémového jogurtu, medu a vanilky získáte delikátní základ, který skvěle doplňuje výrazný a lehce nakyslý sirup z granátového jablka.

Tradiční vaječná tlačenka je stálicí českých Velikonoc, a právem! Barevná mozaika z čerstvých vajec, křupavé zeleniny a jemné želatiny s majonézou potěší oko i chuťové pohárky. V kombinaci s voňavými domácími houstičkami vytvoříte dokonalý studený předkrm nebo lehkou večeři, na kterou budou vaši hosté stát frontu.

Povzneste tradiční velikonoční pečení na novou úroveň a připravte si perníčky, které překvapí svou formou i chutí. Spojení kořeněného těsta, jemného kakaového krému a poctivé likérové náplně vytváří dezert, který připomíná oblíbená nanuky na dřívku.

Tyto nepečené Lemon curd řezy jsou dokonalou sladkostí, která vás dostane svou lehkostí. Křupavý sušenkový základ, nadýchaná sýrová vrstva a mramorování z domácího citrónového krému tvoří dezert, který vypadá luxusně, ale jeho příprava je překvapivě snadná.