Recepty se slunečnicovým olejem

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez složité přípravy. Zeleninu stačí orestovat, zalít vývarem, přidat čočku a nakonec polévku doplnit opečeným uzeným masem.

Tyto nadýchané kynuté lívanečky zjemněné zakysanou smetanou ukrývají šťavnaté kousky nastrouhaných hrušek přímo v těstě. Dozlatova opečené lívance se podávají přelité hřejivým ovocným přelivem z povařených hrušek a sladkého sirupu.

Vláčný kakaový korpus zjemněný kefírem ukrývá svěží náplň z jemného tvarohu a svařeného ovoce. Finální vrstva tvarohu s plátky kokosu a křupavými pistáciemi dodá těmto řezům neodolatelný vzhled i skvělou chuť bez jakýchkoliv výčitek.

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které v každém soustu vytvoří neodolatelný chuťový zážitek.

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový korpus tvoří dokonalý základ pro bohatou vrstvu sametově jemného tvarohového krému s mascarpone. Vše je zahaleno do poctivé vrstvy rozpuštěné čokolády s máslem a posypáno čokoládovými hoblinkami. Tyto řezy jsou úžasně osvěžující, křehké a zaručeně se po nich na jakékoliv oslavě či víkendové kávě jen zapráší.

Sladký zelený hrášek, šťavnatá cuketa a aromatický sýr feta tvoří v kombinaci s čerstvou mátou a jarní cibulkou dokonale vyváženou harmonii. Podávané s jemným fetovým dipem, vařeným vajíčkem a extra porcí bylinek představují ideální volbu pro lehký oběd, nápaditou večeři nebo originální pohoštění.

Dopřejte si poctivé, hřejivé jídlo z jednoho hrnce, které vás nadchne svou plnou chutí i jednoduchou přípravou. Toto houbové kroupoto kombinuje perličkové kroupy pečené v troubě s aromatem sušených hub, majoránky a silného vývaru. Na závěr se do jemně krémového základu přimíchají na másle opečené čerstvé hříbky s voňavým tymiánem, které z obyčejných krup udělají prvotřídní gurmánský zážitek.

Oslňte své hosty dezertem, který vypadá i chutná jako z prvotřídní cukrárny. Tento podmanivý levandulový dort spojuje dokonale vláčný korpus z podmáslí, hladké mouky a vajec s nadýchaným, pevným krémem z jemného mascarpone, smetany ke šlehání a sušených květů levandule, které celému moučníku dodají nezaměnitelnou a rafinovanou vůni.

Vláčné kynuté těsto v sobě ukrývá šťavnatou jablečnou náplň provoněnou citrónovou šťávou. Díky pečení v troubě a poctivému potírání rozpouštěným máslem před i po upečení získají tyto koblížky nádherně zlatavou, křupavou kůrku a neuvěřitelnou jemnost, díky které zmizí ze stolu ještě teplé.

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere několik hodin, ale výsledkem je výrazná příloha k masu, pomazánka na pečivo nebo základ do dalších jídel.