Recepty s ricottou

Ricotta je italský čerstvý sýr s jemnou, zrnitou texturou a neutrálně mléčnou chutí. Název znamená doslova „znovu uvařená" – tradičně se vyrábí ze syrovátky zbylé po výrobě jiných sýrů. Je lehčí než mascarpone, méně kyselá než tvaroh a všestranná: hodí se do těstovin, cannelloni, dezertů, palačinek i jako pomazánka.

Králík s glazovanými ředkvičkami

Střední

90 min

Moderní recept, který se skvěle hodí na Velikonoce.

Ricottové vafle

Lehké

20 min

Nastartujte váš týden se sladkou pondělní snídaní.

„Snídaňová“ domácí pizza

Střední

40 min

Báječná snídaně, jak ji možná ještě neznáte.

Závitky z lilků

Lehké

45 min

Tyto závitky můžete podávat jako studený předkrm nebo jako zajímavé jednohubky.

Omáčka z čerstvých rajčat s nočky

Lehké

25 min

Zavítejte do Itálie a uvařte si autentické těstoviny.

Domácí špenátové nočky v rajčatové omáčce

Střední

45 min

Vyzkoušejte si doma připravit vlastní italské gnocchi.

Lehký jablkový koláč s ricottou a džemem – Fitness dezert s křehkým těstem a jemnou náplní

Lehké

45 min

Tento lehký fitness dezert sází na jemnost ricotty a svěžest jablek zakápnutých citronem. Závěrečné potření ovocným džemem dodá koláči krásný lesk a sladkou tečku, aniž by zatížil váš jídelníček zbytečnými kaloriemi.

Lilkové závitky s rajčatovou omáčkou

Lehké

30 min

Chcete vyzkoušet nový recept? Připravte si tyto rychlé závitky.

Lehká špenátová roláda s ricottou a rajčaty – Fit pohoštění s vůní tymiánu

Střední

40 min

Lehká variace na slanou roládu kombinuje jemný špenátový korpus s nádechem česneku a osvěžující ricottou s lístky tymiánu. Kousky rajčat v náplni dodávají pokrmu vítanou barevnost a šťavnatost, což z tohoto receptu dělá ideální fit pohoštění pro každou příležitost. Tato roláda vyniká svou nadýchaností a jemným bylinkovým aroma, které vás nadchne svou vyváženou a svěží chutí.

Zapečené rajčatové noky

Lehké

30 min

Italská kuchyně patří mezi lidmi k těm nejoblíbenějším.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×