Recepty z mletého hovězího
Mleté hovězí se hodí všude tam, kde je potřeba šťavnatost, dobrá vazba a výrazná chuť po koření nebo bylinkách. V kuchyni se uplatní v karbanátcích, sekané, masových koulích, omáčkách i plněných jídlech.
Tradiční ruské pelmeně s mletým masem – Poctivá domácí výroba
Střední
60 min
Ponořte se do tajů východní kuchyně s vlastnoručně vyrobenými taštičkami, které v tenkém těstě ukrývají šťavnaté masové překvapení. Servírování se zakysanou smetanou a naloženými houbami dodává pokrmu ten správný říz a autenticitu, kterou ocení každý milovník poctivé domácí výroby.
Smažené palačinky s masovou náplní
Lehké
60 min
Vylepšete obyčejné palačinky s pomocí našeho receptu.
Zapečené cibule plněné masem a rýží – Poctivý sytý recept z jednoho pekáčku
Lehké
60 min
Poctivý sytý recept z jednoho pekáčku využívá techniku předvařených cibulí, které po naplnění směsí masa, rýže a papriky získají neuvěřitelnou měkkost. Zapékání na sádle s bylinkami vytvoří v misce hřejivou souhru chutí, která svou rustikální tváří a vyvážeností surovin spolehlivě potěší každého milovníka tradiční a poctivé domácí stravy.
Pečená vejce po vinařsku
Střední
70 min
Nevíte, co si uvařit? Inspirujte se naším receptem.
Masová bábovka s vařenými vejci a česnekem – Sváteční recept na mleté maso
Střední
80 min
Sváteční pečeně, která po rozkrojení odhalí krásnou mozaiku. Spojení mletého masa, česneku a celých vařených vajec tvoří sytý a vizuálně zajímavý středobod každého slavnostního stolu.
Plněné krokety
Střední
80 min
Nevíte, co uvařit k obědu? Vemte si inspiraci z našeho receptu.
Žebrácký karbanátek
Lehké
50 min
Rychlý karbanátek, na který vám postačí základní suroviny.
Zelné závitky plněné mletým masem
Střední
70 min
Zelné závitky se tradičně připravují na Vánoce ve východní Evropě.
Pikantní masové zrazy se slaninou – Originální recept s nádechem staročešství
Střední
60 min
Dopřejte si masové válečky plněné slaninou a rajským protlakem, které se v troubě pomalu pečou do nevídané křehkosti. Vůně kmínu a majoránky se v pekáčku dokonale propojí s masovou šťávou a vytvoří tak chuťově velmi výrazný pokrm, který nejlépe doplní opečené brambory s čerstvými bylinkami.
Slaný palačinkový dort s masovým ragú a bešamelem – Vydatný hlavní chod pro gurmány
Střední
60 min
Unikátní slaný dort, který kombinuje jemnost palačinek s poctivým masovým ragú a vínem. Bešamel a sýr vše spojí do jednoho vydatného celku.
| předchozí | ... 4 5 6 7 8 9 10 ... | další |
