Recepty z meduňky

Meduňka lékařská je oblíbená zahradní bylinka s příjemnou citronovou vůní a jemnou bylinkovou chutí. Patří do rodiny máty a v zahradě ji ocení i včelky, které ji milují. V kuchyni se hodí do čajů, limonád, dezertů, salátů, omáček k rybám a ke sladkým i slaným pokrmům. Je také jednou z nejpoužívanějších bylinek v domácím léčitelství na uklidnění a lepší spánek.

Linecký koláč s rebarborou a jahodami

Střední

60 min

Kombinace bílé čokolády, jahod a rebarbory je naprosto skvělá.

Mrkvová roláda s chia semínky a tvarohem – Moderní zdravý dezert plný energie

Střední

50 min

Moderní zdravý dezert plný energie kombinuje vláčnost nastrouhané mrkve s neobyčejnou texturou chia semínek v tvarohovém krému. Jemný korpus provoněný kokosem se pod vrstvou bílé náplně mění v úžasně měkkou roládu, která dozdobená mrkvovými spirálkami a meduňkou nabízí vizuálně i nutričně velmi atraktivní sladký zážitek.

Karbanátky s meduňkovou marinádou

Střední

45 min

Tyto karbanátky vám doporučujeme podávat s opečeným bramborem.

Mandlová sněhová roláda – Jemný koláč s brusinkovou ozdobou

Střední

45 min

Mandlová sněhová roláda z lehkého bílkového plátu s mletými mandlemi stočená kolem šlehačkové náplně. Škrob a ocet v sněhu zajistí, že roláda drží tvar a při krájení se nelomí.

Ovesné košíčky s jogurtem a ovocem

Střední

45 min

Tento dezert se zařadí mezi vaše nejoblíbenější.

Luxusní ombre dort s malinami a mascarpone – Krémový dezert s vanilkou a polevou

Lehké

120 min

Fascinující ombre efekt tohoto dortu vzniká postupným přidáváním propasírovaného malinového pyré do jemného krému z mascarpone. Vláčný korpus a stékající čokoládová poleva dělají z tohoto dezertu mistrovské dílo, které svou vizuální krásou i chutí okouzlí každou narozeninovou návštěvu.

Meduňková panna cotta s malinami

Střední

25 min

Připravte pro návštěvu lahodný italský dezert s malinami.

Ovocná polévka s bílým vínem

Lehké

10 min

Studené ovocné polévky prostě milujeme. A co vy?

Pomerančový rýžový dort s mandlemi

Střední

80 min

Rýži můžete využít i při pečení dezertů.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×