Recepty s kefírem

Kefír je fermentovaný mléčný nápoj s tisíciletou historií ze severního Kavkazu. Na rozdíl od jogurtu obsahuje jak bakteriální, tak kvasinkové kultury – výsledkem je mírně perlivý, lehce alkoholický (přibližně 0,5–1 % alkoholu) a výrazně probiotický nápoj. Vědecký výzkum mu potvrzuje prokazatelné přínosy pro trávení, imunitu i zdraví střev.

Jižanské kuře v bulce

Lehké

40 min

Vyzkoušejte si doma připravit pravý americký burger.

Kefírový koláč s borůvkami

Lehké

50 min

Lahodný koláč, který musíte vyzkoušet.

Bezlepkový makový beránek s kefírem – Vláčný moučník z rýžové mouky

Střední

40 min

Nadýchaný a mimořádně vláčný moučník z rýžové mouky potěší nejen celiaky svou jemnou texturou díky přídavku kefíru. Kombinace mletého máku a citronové kůry vytváří tradiční chuťový profil, který v kombinaci se sněhem z bílků zaručuje tu nejvyšší kvalitu.

Vafle se slaným karamelem a čokoládou

Lehké

25 min

Neodolatelný dezert, do kterého se zamilujete.

Kefírové lívance s jahodami

Lehké

50 min

Nastartujte den pořádnou snídaní.

Řezy bolero

Střední

90 min

Tyto řezy mají dokonale vyváženou chuť.

Smažená kuřecí křidélka s nivovou omáčkou

Střední

40 min

Skvělý recept na oblíbená smažená křidélka.

Tatarský piroh (zur-beliš)

Lehké

100 min

Velikonoce se blíží, tak vyzkoušejte tento tatarský piroh.

Sýrové vafle

Střední

30 min

Jestli máte po ránu čas na dobrou snídani, vyzkoušejte tuto.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×