Recepty s jedlými květy

Jablka, mandle a skořice dávají této bábovce příjemnou chuť a vláčnou strukturu. Na závěr ji ještě přelijeme domácím karamelem ze smetany a cukru, který z jednoduchého moučníku udělá dezert ke kávě.

Klasický perník můžete snadno trochu obměnit. V tomto receptu se střídá světlé a kakaové těsto, které spojí ostružinový džem a celý moučník nakonec doplní jednoduchá růžová poleva.

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního ovoce se v hrnci snoubí se sladkými tóny pravé vanilky a jemným akcentem sušené levandule. Výborné do řeckého jogurtu, na cheesecake, do ovesné kaše nebo jako náplň do makronek.

Vyrobte si doma populární kokosovou sladkost v neodolatelné ovocné variantě, kterou si zamilují děti i dospělí. Tyto nepečené tyčinky vzniknou spojením strouhaného kokosu, sušeného mléka, kapky sladkého medu a nadrobno nakrájených šťavnatých višní, které hmotě dodají krásnou barvu a příjemný šmrnc. Na závěr stačí tyčinky polít rozpuštěnou čokoládovou polevou a dozdobit sušenými květy, čímž získáte nádherný dezert vhodný i jako jedlý dárek.

Hledáte ideální dezert pro horké letní dny, který je lehký jako obláček a skvěle vypadá? Tento dvoubarevný jogurtový dort s jahodami kombinuje nadýchaný piškotový korpus se dvěma vrstvami jemného jogurtového krému – čistě vanilkovou a svěží jahodovou. Díky jogurtu a šlehačce je dort úžasně osvěžující, nepříliš sladký a po ztuhnutí se stane ozdobou každé zahradní oslavy nebo nedělní kávy.

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a blumami sází na kombinaci ricotty a tvarohu, díky čemuž je těsto neuvěřitelně lehké a vláčné i druhý den. Sladké blumy skvěle doplňují osvěžující rebarboru a vůni skořice.

Někdy se vyplatí vybočit ze zajetých kolejí a vyzkoušet něco, co na první pohled působí jako bláznivý nápad. Přesně takový je grilovaný ananas s uzeným lososem. Sladká šťavnatost ananasu zkaramelizovaná na grilu se totiž naprosto dokonale doplňuje s jemnou slaností uzeného lososa. Je to lehké, barevné, svěží a neuvěřitelně sofistikované jídlo, které vypadá na talíři jako z michelinské restaurace.

Hledáte recept na sladkost, která je hotová raz dva a vypadá jako z luxusní cukrárny? Tyto jarní sušenky s jemným nádechem pomeranče jsou přesně to pravé. Díky kombinaci kvalitního másla a žloutků se doslova rozplývají na jazyku, zatímco zdobení pistáciemi a lyofilizovaným ovocem z nich dělá pastvu pro oči.

Hledáte alternativu ke klasické rohlíkové nádivce? Vyzkoušejte poctivou krupicovou hlavičku, která svou jemností a bohatou chutí nadchne celou rodinu. Kombinace restovaných jater, kvalitní šunky a čerstvých jarních bylinek vytváří v nadýchaném krupicovém těstě dokonalou harmonii.

Oslňte své hosty dezertem, který vypadá jako kousek rozkvetlé jarní louky. Tento vláčný mechový dort vděčí za svou unikátní barvu čerstvému špenátu, který rozmixujeme přímo do těsta spolu s vejci a cukrem. Výsledný korpus je nadýchaný, jemný a po rozdrobení vytvoří dokonalou iluzi měkkého mechu.