Recepty se čekankou

Čekanka je zelenina s charakteristicky hořkou chutí, která se v Česku prodává nejčastěji jako bílé nebo červené puky. Hodí se do zimních salátů, zapečených pokrmů a polévek. Hořkost je její typickým znakem a pro milovníky hořkých chutí je čekanka naprostou lahůdkou v kombinaci s ořechy, sýrem nebo citrusovými plody.

Zeleninový salát s fíky

Lehké

25 min

Tento salát je ideální přílohou ke grilovanému masu.

Salát s grilovaným fenyklem a krůtím masem

Střední

40 min

Dejte si dnes salát s rukolou, fenyklem, rajčátky a krůtími prsy.

Rizoto s červenou čekankou a chřestem

Střední

50 min

Pokud se chcete stát vegetariánem, začněte u tohoto pokrmu.

Gurmánský salát s uzeným lososem a křepelčími vajíčky – Luxusní recept s koprovou smetanou

Lehké

20 min

Povyšte obyčejný salát na luxusní hostinu díky plátkům uzeného lososa, jemným křepelčím vajíčkům a sametové koprové smetaně. Kombinace několika druhů salátů a křupavé okurky bez středu zajišťuje maximální svěžest, kterou nejlépe doplní nasucho opečené celozrnné toasty.

Kuřecí salát s jablky a mrkví

Lehké

30 min

Svěží salátek, který si zamilujete.

Zimní salát s čekankou

Lehké

40 min

Doplňte si v zimě všechny důležité vitamíny.

Lodičky z čekanky s parmskou šunkou a melounem kantalup

Lehké

15 min

Chystáte dělat vícechodové menu? Jako předkrm zvolte tyto lodičky.

Měšce plněné kozím sýrem

Lehké

25 min

Kozí sýr je lahůdka, která je vhodná do salátů či předkrmů.

Zeleninový salát s chřestem, vejcem a hoblinkami mrkve – Svěží jarní salát s lehkým dresinkem

Lehké

30 min

Svěží jarní salát s lehkým dresinkem, který využívá sezónní chřest a jemné polníčkové lístky. Doplněný o vařená vejce představuje ideální lehký start do nového dne.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×