Ingredience
Postup
- Okurku a papriku omyjeme a odstraníme semínka. Vše nakrájíme na úzké nudličky. V misce utřeme smetanový sýr se solí. Do poloviny utřeného sýra vmícháme nasekanou pažitku.
- Plátky šunky překrojíme podélně na polovinu. Část plátků potřeme sýrem s pažitkou. Na užší stranu plátků položíme několik proužků papriky a opatrně je zabalíme jako roládu.
- Zbylé plátky potřeme neochuceným sýrem. Poklademe je nudličkami okurky a stočíme do závitků.
- Všechny roládky vložíme do chladničky a necháme alespoň 30 minut ztuhnout. Pak je nakrájíme na kolečka široká asi 2 cm, zpevníme je ozdobnými párátky a ihned podáváme.
