Ingredience
Postup
- V misce smícháme jogurt s ricottou, osolíme a po částech vmícháme ušlehanou smetanu s křenem. Plátky šunky rozložíme na tácek, každý plátek potřeme náplní a stočíme do závitků.
- Plátky ananasu posypeme cukrem a necháme asi 20 minut stát. V pánvi nahřejeme máslo a plátky ananasu v něm zkaramelizujeme. Na talíře rozdělíme rolky, ozdobíme plátky ananasu, vypranou rukolou a pokapeme výpekem z ananasu.
